کنیا خاک های آتشفشانی حاصلخیز و اسیدی دارد که در کنار نور خورشید کافی و بارندگی فراوان شرایط عالی برای رشد قهوه فراهم کرده اند.

قهوه کنیا معمولا در ارتفاعات بالا بین 1400 تا 2000 متر بالاتر از سطح دریا کشت و برداشت می شود. خاک آن برای تولید قهوه عربیکا بسیار ایده آل است و کیفیت خوب این قهوه نیز تا حد زیادی از خاک مرغوب آن نشات می گیرد.